Funky Mama, votre traiteur
Buffets et plateaux repas
Paris et Ile-de-France !

Journée de travail studieuse prévue avec vos collaborateurs ? Pour que les cerveaux travaillent au mieux, il faut que les estomacs (nos seconds cerveaux, hein !) soient eux aussi dans les meilleures dispositions. Si vous avez déjà flashé sur une une de nos offres de petits déjeuners, nous vous proposons la suite. Funky Mama, votre traiteur buffets et plateaux repas a préparé en cuisine deux offres : lunch boxs individuelles ou buffets à partager. 

Disponibles à Paris et en Ile-de-France, nos buffets et plateaux repas sont garantis d’une fraîcheur optimale pour ravir tous les participants de votre événement. Le temps d’un repas, c’est aussi un moment d’équipe, un moment de cohésion. Alors autant le passer avec le sourire et avec appétit. Ranger donc un instant le paperboard, les feutres Velleda : c’est l’heure de passer à table !
Nos formules buffets et plateaux repas bios et gourmands vont vous rebooster pour une après-midi productive et énergique. Si vous êtes basés à Paris ou en Ile-de-France, Funky Mama gère directement la livraison des plateaux repas et buffets à votre entreprise. Car sous nos tabliers de traiteur, nous sommes aussi les Chief Happiness Officers culinaires de vos événements.

Buffet varié lors d'une réception conviviale.

Laissez-nous vous présenter notre carte de traiteur buffets et de plateaux repas sur Paris

  • Les lunch boxs (ou plateaux repas)
  • Les buffets à partager 
Vase de fleurs et assiette de pain tranché.

Les plateaux repas de Funky Mama : la formule gourmande et pratique pour le déjeuner

Nos offres évoluent, évidemment, au fil des saisons. Alors voici quelques exemples de ce que nous pouvons vous proposer.
Toutes nos propositions d’entrées, de plats et de desserts qui constituent notre offre de plateaux repas sont disponibles à la livraison à votre entreprise.

 

Salade de betterave rouge avec aneth et graines.

Nos propositions d’entrées pour votre plateau repas Funky Mama

Betteraves au yaourt, citrons confits et cumin. Autorisez-vous un aller-retour rapide en Méditerranée le temps de votre déjeuner. Les couleurs et les saveurs de cette entrée vous redonneront instantanément bonne mine. Idéal pour commencer votre plateau repas, non ?

Quiche potimarron, fêta et noix. Pas besoin d’attendre Halloween pour manger du potimarron. Onctueuse et généreuse, avec un petit brin de croquant, cette quiche est loin d’en être une. Une quiche, hein !

La salade de chou rouge à l’asiatique, c’est elle aussi un passeport sur le temps du midi. Elle va donner de la couleur à votre plateau repas et à votre journée.

Nos propositions de plats pour votre plateau repas Funky Mama

Lentilles en salade, butternut rôti aux lentilles, fêta, noisettes et oeuf mollet. Avec ce plat, votre traiteur de plateau repas sur Paris vous donne suffisamment d’énergie pour faire le tour du périphérique en courant !

Crumble de légumes de saison et crudités. Difficile de dire non à un crumble déjà. Mais alors quand il est bio, de saison et gourmand, bon courage !

Funky Bowl du moment (esprit Buddha bowl). Funky Mama lisse sa moustache façon Salvador Dali et part dans l’inspiration du moment (et de la saison). Vous ne serez pas déçu.

Bol végétarien coloré avec légumes frais et sauce.

Nos propositions de desserts pour votre plateau repas Funky Mama

Cookies choco-noisettes. Parce que se faire livrer son plateau repas en entreprise n’interdit pas de se faire plaisir. Pas besoin de lire les petites lignes en bas de la page, promis.

Notre Brownie à la patate douce va vous faire reconsidérer le pouvoir sucrant de la patate douce. Vous l’aimez peut-être déjà en frite, attendez de la découvrir avec le chocolat…

Le Chia pudding mangue coco, non seulement il vous donne bonne conscience mais en plus, il va vous ravir. A tester avec gourmandise. 

Plateau de fromages variés et salade verte.
Buffet avec plats et herbes dans une salle.

Les buffets à partager de Funky Mama : la formule simple et généreuse, livrée directement à votre entreprise

Penser à se faire livrer un buffet d’équipe pour un événement, ça doit rester simple et s’adapter à vos besoins. La formule buffet à partager est justement là pour y répondre. Des bouchées apéritives ou des cakes/quiches salés à partager, un grand plat à partager ou des bocaux individuels et un choix de desserts avec ou sans fromage. Comme disait le philosophe : simple, basique. On rajouterait local, bio, généreux et pratique aussi. Et bien sûr, c’est un buffet salé et un buffet sucré aussi. Il suffit d’attendre le dessert, et la livraison à votre entreprise.

Nos formules buffet à partager à partir 25€ pour satisfaire le plus grand nombre

  • Des bouchées apéritives ou des cakes/quiches salés à partager pour vous mettre en appétit. Au choix : mini burgers veggie, quiche potimarron féta ou des rouleaux aux légumes d’hiver. Rien de tel pour bien lancer son déjeuner.
  • Des plats à partager pour en profiter simplement avec le plus grand nombre. Il faut donc une recette gourmande, comme à la maison. Je vous propose le Tajine de carotte aux pruneaux, boulgour et toppings gourmands (servi avec des amandes torréfiées et des herbes fraîches).
  • Un bon plateau de fromages artisanaux pour continuer. Je n’en propose pas 365 comme le dit la citation mais les nôtres sont bios et goûtus et c’est bien ce qu’on leur demande, non ? Comptez 30g par personne, servis avec des pains tradition artisanal, sélectionnés avec soin.
  • Il reste des gourmands ? Vous avez des desserts au choix pour clore ce buffet à partager en beauté. Un tarte Tatin aux pommes, des tartelettes qui vont vous retourner aussi et une mousse au chocolat, forcément !

La formule séminaire de Funky Mama : la formule idéale pour l’occasion, livrée directement à votre entreprise

Vous organisez un séminaire pour votre équipe ou votre entreprise ? Funky Mama, votre traiteur buffet sur Paris et en Ile-de-France vous propose une offre complète. Du petit déjeuner, en passant par les plateaux repas ou la formule buffet du midi, ainsi que les pauses gourmandes.

Funky Mama propose une offre complète pour couvrir l’ensemble de votre séminaire. A choisir parmi nos offres petit-déjeuner, notre offre de buffet et de plateaux repas et nos pauses gourmandes.  

Conférence avec public attentif.
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